Vorspeisen
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- Avocados mit Shrimps (Europa)
- Avocadosuppe (Europa)
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- Birnensalat "Nordsee (Europa)
- Blattsalat mit Dijon-Senf-Dressing (Europa)
- Blumenkohl süßsauer (Asien)
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- Caesar's Salad (Europa)
- Champignoncreme-Suppe (Europa)
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- Eierküchlein mit Räucherlachs (Europa)
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- Feine Kartoffelsuppe (Europa)
- Feldsalat mit Lachsstreifen (Europa)
- Feldsalat mit Winterpilzen und Croutons (Europa)
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- Hühnersuppe mit Pilzen (Asien)
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- Klare Brühe mit Flädle (Europa)
- Klare Sherry-Brühe mit Tomaten (Europa)
- Kresseschaum-Süppchen (Europa)
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- Lauwarmer Rosenkohl-Speck-Salat (Europa)
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- Mangold-Timbale mit Keta-Kaviar (Europa)
- Marinierter Fenchel (Europa)
- Mozzarella in Kräuteröl (Europa)
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- Pfifferlingsbrühe mit Blätterteighaube (Europa)
- Pikante Käse-Baguettes (Europa)
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- Räucherfischcreme (Deutschland)
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- Sternchen-Bouillon (Europa)
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- Tomaten-Zwiebel-Suppe (Europa)
- Tomatenbrühe mit Basilikum (Europa)
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- Waldorfsalat (Europa)
- Wintersalat mit Äpfeln und Entenleber (Europa)